Sipas një urdhërese të re të qytetit që do të hyjë në fuqi më 15 korrik, restorantet në Laguna Beach nuk mund të përdorin më plastikë njëpërdorimëshe për paketimin e ushqimit për të marrë me vete.
Ndalimi ishte pjesë e një urdhërese gjithëpërfshirëse të prezantuar si pjesë e Planit të Mbrojtjes së Lagjes dhe Mjedisit dhe u miratua nga Këshilli i Qytetit më 18 maj me një votim 5-0.
Rregullat e reja ndalojnë artikuj të tillë si enë plastike prej stiropori ose plastike, pipa, blenderë, gota dhe takëme nga shitësit me pakicë të ushqimit, duke përfshirë jo vetëm restorantet, por edhe dyqanet dhe tregjet ushqimore që shesin ushqime të përgatitura. Pas diskutimit, këshilli bashkiak e ndryshoi rregulloren për të përfshirë qeset për ushqim me vete dhe mbështjellëset plastike. Rregullorja nuk mbulon kapakët plastikë të pijeve pasi aktualisht nuk ka alternativa të qëndrueshme jo-plastike.
Ligji i ri, i hartuar fillimisht nga anëtarët e Këshillit të Qëndrueshmërisë Mjedisore të Qytetit në bashkëpunim me Qytetin, është pjesë e një fushate në rritje për të ndaluar plastikën njëpërdorimshe për të zvogëluar mbeturinat në plazhe, shtigje dhe parqe. Në përgjithësi, ky veprim do të ndihmojë në ngadalësimin e ndryshimeve klimatike, ndërsa kalon në kontejnerë jo-vajorë.
Zyrtarët e qytetit vunë në dukje se ky nuk është një kufizim i përgjithshëm për të gjitha plastikat njëpërdorimëshe në qytet. Banorëve nuk do t'u ndalohet përdorimi i plastikës njëpërdorimëshe në pronat private dhe rregullorja e propozuar nuk do t'i ndalojë dyqanet ushqimore të shesin artikuj njëpërdorimësh.
Sipas ligjit, “kushdo që nuk përmbush ndonjë kërkesë mund të përbëjë shkelje ose t’i nënshtrohet një axhende administrative.” dhe të kërkojë edukim. “Ndalimi i xhamit në plazhe ka qenë i suksesshëm. Do të duhet kohë për të edukuar dhe edukuar publikun. Nëse është e nevojshme, ne do ta përfundojmë procesin e zbatimit me departamentin e policisë.”
Grupet lokale mjedisore, përfshirë Fondacionin Surfers, e përshëndetën ndalimin e enëve plastike të ushqimit njëpërdorimëshe si një fitore.
“Laguna Beach është një trampolinë për qytete të tjera”, tha drejtori ekzekutiv i Surfers, Chad Nelson, në konferencën e 18 majit. “Për ata që thonë se është e vështirë dhe po shkatërron biznesin, kjo ka pasoja dhe pasoja për qytete të tjera.”
Pronari i një sharre, Cary Redfearn, tha se shumica e pronarëve të restoranteve tashmë po përdorin enë ekologjike për ushqim. Lumberyard përdor enë plastike të ricikluara për sallata dhe enë letre për vakte të ngrohta. Ai vuri në dukje se çmimet për mallrat jo-plastike janë rritur ndjeshëm.
«Nuk ka dyshim se tranzicioni është i mundur», tha Redfearn. «Kemi mësuar të marrim me vete çanta prej cope në dyqanin ushqimor. Mund ta bëjmë. Duhet ta bëjmë».
Enët shumëfunksionale për ushqim me vete janë hapi tjetër i mundshëm dhe madje edhe më ekologjik. Redfern përmendi se Zuni, një restorant i njohur në San Francisko, po drejton një program pilot që përdor enë metalike të ripërdorshme që klientët i sjellin në restorant.
Lindsey Smith-Rosales, pronare dhe shefe kuzhine e Nirvanës, tha: “Jam e lumtur që e shoh këtë. Restoranti im ka qenë në Këshillin e Biznesit të Gjelbër për pesë vjet. Kjo është pikërisht ajo që duhet të bëjë çdo restorant.”
Menaxheri i biznesit Moulin, Bryn Mohr, tha: “Ne e duam Laguna Beach dhe sigurisht që do të bëjmë çmos për t'iu përmbajtur rregullores së re të qytetit. Të gjitha argjendaritë tona janë bërë nga material i kompostueshëm me bazë patateje. Për enët tona të ushqimit për të marrë me vete, ne përdorim kartona dhe enë për supë.”
Rezoluta do të kalojë leximin e dytë në mbledhjen e këshillit më 15 qershor dhe pritet të hyjë në fuqi më 15 korrik.
Ky veprim mbron dhe mbron vijën tonë bregdetare prej shtatë miljesh nga mbeturinat plastike dhe na lejon të udhëheqim me shembull. Lëvizje e mirë Laguna.
Koha e postimit: 11 tetor 2022